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경기 안양시 동안구 · 맛집

부산복칼국수

경기도 안양시 동안구 귀인로190번길 61-21 (평촌동)

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☀️오늘 맑음 · -1° / 9° · 강수 0%😊미세먼지 좋음🌅일출 07:03 · 일몰 17:28

운영 정보

  • 운영- 10:30~21:00 - 준비시간(평일) 15:00~17:00 - 마지막 주문 20:00
  • 휴무연중무휴
  • 대표 메뉴복칼국수
  • 주차가능

바뀔 수 있으니 방문 전에 확인하세요.

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소개

부산복칼국수는 경기도 안양시 동안구에 있는 복요리 전문점이다. 매장 내부는 깔끔하고 쾌적하다. 대표 메뉴인 복칼국수는 복어살, 새우 등 해산물이 듬뿍 들어있고 위에 미나리가 푸짐하게 얹어 나온다. 복어가 싱싱하여 육질이 탄력 있고 살이 많으며 쫄깃쫄깃하여 식감이 좋다. 칼국수의 면발은 적당히 굵고 쫄깃하면서 씹을 때 폭신한 느낌이다. 국물은 깔끔하고 개운한 느낌으로, 담백하면서도 시원하다. 또 다른 인기 메뉴는 복튀김이다. 부산복칼국수의 복튀김은 튀김옷이 두껍지 않고 노릇노릇 바삭하게 튀겨내어 맛이 고소하다. 통통한 복어살과 함께 씹히는 식감도 좋다.

사진

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ⓘ 사진·소개·운영 정보 출처 한국관광공사(공공데이터). 미세먼지 한국환경공단 에어코리아(시·도 측정소 가운데값), 일출·일몰 한국천문연구원. 운영 시간·요금은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요.

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