강원 속초시 · 맛집
정든식당
강원특별자치도 속초시 번영로105번길 39 (동명동)
☀️오늘 맑음 · 4° / 5° · 강수 0%😊미세먼지 좋음🌅일출 06:57 · 일몰 17:22
여기 가는 김에
근처에서 하룻밤 묵거나 체험을 더해 보세요.
광고·제휴 링크 — 이 링크로 예약·구매하면 로또노트가 수수료를 받습니다.소개
정든식당은 강원도 속초시에 있는 장칼국수 원조 식당이다. 1994년에 강원도에서 처음으로 장칼국수라는 음식을 개발해서 사업을 시작했다. 직접 반죽해서 숙성시킨 반죽을 그때 밀고, 썰고, 끓이기 때문에 음식 제공에 조금 시간이 걸린다. 장칼국수는 재래 장맛으로 국물 맛을 내고, 수타로 뽑은 면으로 꼬들꼬들하고 시원하면서도 깊은 맛이 난다. 주메뉴는 장칼국수 외에도 곁들임으로 먹을 수 있는 귀욤 만두가 있다. 장칼국수 말고 다른 것을 원하는 동반자가 있다면 흰 칼국수, 잔치국수, 장국밥을 주문할 수도 있다. 주차는 가게 앞이나 가게 앞 공터에 할 수 있고, 두 군데 모두 빈자리가 없으면 문화회관 옆 골목에 할 수도 있다.
사진
ⓘ 사진·소개·운영 정보 출처 한국관광공사(공공데이터). 미세먼지 한국환경공단 에어코리아(시·도 측정소 가운데값), 일출·일몰 한국천문연구원. 운영 시간·요금은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요.