경기 안양시 동안구 · 맛집
우마이식당
경기도 안양시 동안구 평촌대로223번길 52 (호계동)
☀️오늘 맑음 · 3° / 8° · 강수 0%😊미세먼지 좋음🌅일출 07:02 · 일몰 17:30
운영 정보
- 운영- 11:30~21:00 - 준비시간(주말) 15:00~17:00 - 마지막 주문 20:30
- 휴무연중무휴
- 대표 메뉴돈코츠라멘
바뀔 수 있으니 방문 전에 확인하세요.
여기 가는 김에
근처에서 하룻밤 묵거나 체험을 더해 보세요.
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경기도 안양 범계역에 위치한 우마이식당은 일본라멘과 덮밥 전문점이다. 국내산 돈골만을 엄선하여 안양지역에서 직접 발골한 뼈를 공급받아 사용하며, 육수는 강한 불에서 직접 끓여내어 사용한다. 면은 돈코츠 계열에 가장 어울리는 얇은 호소멘으로 일본계 기업이 만든 우리나라 최고의 제면소에서 직접 공급받고 있다. 가수율이 낮아 국물의 맛을 잘 빨아들이고 얇은 면들이 국물을 더 많이 품을 수 있어 진한 국물맛에 최적화되어있다. 기본적으로 살짝 단단한 식감으로 조리되고 있으며, 부드러운 식감을 원하신다면 주문 후 진동벨 번호와 함께 요청하면 된다. 진한 돼지뼈 육수의 돈코츠라멘, 우마이 비법의 중화볶음 고명과 어분이 들어간 나고야풍의 일본식 비빔면인 마제면 등이 있다.
사진
🏆근처 1등 명당
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ⓘ 사진·소개·운영 정보 출처 한국관광공사(공공데이터). 미세먼지 한국환경공단 에어코리아(시·도 측정소 가운데값), 일출·일몰 한국천문연구원. 운영 시간·요금은 바뀔 수 있으니 방문 전 확인하세요.